Tortino di ricotta all’aceto balsamico

Administrator A| Nov 05th, 2020
In un recipiente adatto montare i tuorli di due uova intere con lo zucchero a velo. Unire 350 grammi di ricotta fresca e mescolate con cura. Dividete il composto. In una parte aggiungere lentamente del cacao amaro, mescolando continuamente per ottenere un composto liscio ed omogeneo. Prendere una...
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Insalata di penne

Administrator A| Nov 05th, 2020
Imbiondire un po’ di scalogno in un tegame con olio extravergine di oliva. Aggiungete il riso, insaporite e bagnate con il brodo vegetale continuando la cottura. In un pentolino a parte far bollire un po’ di acqua salata e sbollentare i gamberetti per non più di un minuto o due. Pulite le...
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