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Condimento al Melograno
Con il suo sapore fruttato e acidulo questo condimento si abbina perfettamente alle verdure sia crude che cotte, esalta il sapore dei formaggi a pasta molle ed è perfetto sulle carni arrostite. Se usato con parsimonia nelle macedonie esalta il sapore della frutta senza sovrastarne la dolcezza. Da provare anche tiepido sulle creme dolci e sul gelato.
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